Văn hóa ẩm thực Việt trải qua hàng nghìn năm, nhưng những giá trị tốt đẹp vẫn còn được gìn giữ và lưu truyền đến tận hôm nay, nhất là văn hóa dùng cơm gia đình của người Việt. Ăn uống là một trong những nhu cầu thiết yếu của con người, không chỉ đápChi tiết
Các loại gia vị như hành, tỏi, tiêu, ớt,… không chỉ làm cho món ăn thu hút mà còn kích thích tiêu hóa và chữa được nhiều bệnh. Riêng đối với món ăn Việt thì gia vị chính là cái hồn, cái tinh túy được tích lũy dần qua từng thế hệ. Gia vịChi tiết
Với một tình yêu bao la vô bờ bến với ẩm thực và văn hóa Pháp, sau bao tháng ngày chắt chiu dành dụm, Phương đã thực hiện ước mơ của mình, đến Pháp du lịch một lần trong đời. Sau thời gian nghiên cứu tìm tòi về văn hóa ẩm thực Pháp và thựcChi tiết
Gà nướng bằng nồi cơm điện với vẻ ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú bởi thành phẩm trông rất hấp dẫn và ngon miệng! ` Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nướng bằng nồi cơm điện: 300g đùi gà 1 mẩuChi tiết
Cá diếc Đập Làng có quanh năm, nhưng ngon nhất là sau tháng 3, khi những cơn mưa giông đầu mùa trút xuống, những đàn cá diếc ánh bạc bắt đầu mùa sinh sản với nguồn phù du vô tận từ những dòng suối chảy ra… Cá diếc là loài cá nước ngọt sống phổChi tiết
Sức hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản không phải bởi số lượng mà là sự sắp xếp, trưng bày các món ăn luôn hài hòa bắt mắt, kích thích. Ẩm thực Nhật Bản được cho là ẩn chứa một linh hồn và mang tính thẩm mỹ cao. Một bàn ăn Nhật Bản là “mộtChi tiết
Chụp ảnh món ăn đang trở thành một xu thế hiện hành với giới trẻ trên khắp thể giới. Theo bác sĩ BS. Valerie Taylor, một chuyên gia về sức khỏe và tâm thần Canada đã chỉ ra 3 lợi ích khi một người nghiện chụp ảnh món ăn mà họ đã được thưởng thức.Chi tiết
Người ta bảo ăn vàng tốt cho sức khỏe, lại đẹp da nữa. Có thật thế không? Gần đây, những chiếc kem dát vàng có giá 150k/chiếc đang khiến giới trẻ Sài Gòn đứng ngồi không yên. Đó là những chiếc kem đúng chuẩn kem dát vàng của Nhật Bản, với một lá vàng 24kChi tiết
Ẩm thực Việt phong phú từ nguyên liệu tới cách thức chế biến. Chẳng thế mà ngay cả những loại hoa trong tự nhiên cũng được vận dụng vào trong các món ăn tinh tế, bổ dưỡng. Cùng khám phá 7 món ăn độc đáo nhất được làm từ hoa trong kho tàng ẩm thựcChi tiết
Với dân chuyên du lịch, về Phan Thiết mà chưa ăn món ăn với cái tên dân dã bánh hỏi lòng heo thì chuyến đi ấy không được gọi là trọn vẹn. Cách thành phố Phan Thiết chỉ chừng 7km về phía bắc là vùng đất Phú Long (huyện Hàm Thuận Bắc) – nơi cóChi tiết
